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题目
题型:山东省期中题难度:来源:
人体缺乏维生素B1时,容易患    

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A.脚癣病
B.脚气病
C.佝偻病
D.皮肤粗糙
答案
B
核心考点
试题【人体缺乏维生素B1时,容易患    [     ]A.脚癣病 B.脚气病 C.佝偻病 D.皮肤粗糙 】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉、等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体

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A.构成组织细胞的基本物质,也是组织更新、生长发育等的物质基础
B.最重要的供能物质
C.备用能源贮存于皮下,属于贮备能源物质
D.需求量较少,但不能在体内合成、只能从食物中获得的物质
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人体进行运动、呼吸等各项生命活动都要消耗能量,这些能量主要是由下列哪种物质分解产生的

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A.蛋白质
B.维生素
C.脂肪
D.糖类
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下列关于人体营养的叙述,正确的是

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A.多吃蔬菜可以预防佝偻病
B.口腔对食物只取到咀嚼的作用
C.胆汁可以把食物消化为脂肪酸
D.最先对牛奶进行消化的器官是胃
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吃馒头时,会觉得越嚼越甜,是因为 

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A.淀粉本身有甜味
B.淀粉在口腔中被分解成了麦芽糖
C.唾液变成了葡萄糖
D.唾液变成了麦芽糖
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下列哪类营养物质既不参与构成人体细胞,又不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的作用却很大

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A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.维生素
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