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题目
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谷类食物中含量较多的成分是[     ]
A.淀粉                    
B.蛋白质    
C.脂肪                      
D.维生素
答案
A
核心考点
试题【谷类食物中含量较多的成分是[     ]A.淀粉                     B.蛋白质    C.脂肪                      】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
蔬菜和水果中含量较多的成分是[     ]
A.淀粉和水分              
B.无机盐和脂肪    
C.维生素和蛋白质          
D.维生素和无机盐
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正在生长发育的青少年,每日不可缺少的是[     ]
A.含糖丰富的食物          
B.含维生素丰富的食物    
C.含钙、磷丰富的食物      
D.含蛋白质丰富的食物
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我们喝的牛奶、吃的馒头、肉能为人体提供的能量物质是[     ]
A.水、糖类和脂肪            
B.水、无机盐和维生素    
C.糖类、脂肪和维生素        
D.糖类、脂肪和蛋白质
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不食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定患夜肓症,原因是蔬菜中含有[     ]
A.胡萝卜素                    
B.维生素A
C.维生素B1                 
D.维生素C
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地方性甲状腺肿是一种常见于偏远山区的营养缺乏症,对患者及其后代有严重的危害。有效的防挣措施是在食用盐中添加[     ]
A.钙                            
B.磷
C.铁                            
D.碘
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