题目
题型：不详难度：来源：
| A．铁是血红蛋白的重要组成成分 |
| B．铁有利于蛋白质的吸收 |
| C．铁是糖类的重要组成成分 |
| D．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分 |
答案
B、多吃富含优质蛋白质食物如瘦肉、蛋等，不能促进铁的吸收，不符合题意．
C、糖类主要包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖等，是人体最主要的能源物质，糖类是由CHO三种元素组成的，铁不是糖类的重要组成成分，不符合题意．
D、钙是人体中含量最高的无机盐，是骨骼和牙齿的重要组成部分，不符合题意．故选：A
核心考点
试题【铁强化酱油是继食盐加碘后我国实施的又一项全民营养工程，这是因为（ ）A．铁是血红蛋白的重要组成成分B．铁有利于蛋白质的吸收C．铁是糖类的重要组成成分D．铁是骨】；主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．钙和钾的无机盐 | B．含碘的食盐 |
| C．漂白粉等消毒剂 | D．小苏打 |
| A．糖类 | B．蛋白质 | C．脂肪 | D．水 |
| A．贫血 | B．坏血病 | C．高血糖症 | D．低血糖症 |
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