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题目
题型:不详难度:来源:
下列物质均为人体摄入食物的成分,其中不能被人体细胞吸收利用的物质是(  )
A.水B.维生素C.无机盐D.麦芽糖
答案
食物中的糖类(淀粉)、蛋白质和脂肪等营养物质在消化道内在各种消化酶的作用下,最终被分解为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,这些营养物质人体可以吸收利用.因此能够被人体消化道吸收的营养物质是维生素、水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸.淀粉先被消化成麦芽糖,必须再被消化为葡萄糖后才能被人体吸收.
故选:D
核心考点
试题【下列物质均为人体摄入食物的成分,其中不能被人体细胞吸收利用的物质是(  )A.水B.维生素C.无机盐D.麦芽糖】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
僧侣不食荤腥,但一般不患夜盲症,原因是______等食物中含有大量的______,在人体内可以转为维生素A.
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检测蛋白质的试剂为______,它可与蛋白质发生______反应.
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下列哪组食物有利于维持皮肤光滑(  )
A.猪肝、胡萝卜B.蔬菜、水果
C.鱼、肉D.牛奶、豆制品
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下列不能为人体生命活动提供能量的是(  )
A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.食盐
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李爷爷患上了骨质疏松症,体内可能缺乏(  )
A.铁B.钙C.锌D.碘
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