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题目
题型:不详难度:来源:
用铁锅炒菜时,常会有微量铁(含铁的无机盐)混入食物而被人体吸收.这样有助于预防(  )
A.坏血病B.缺铁性贫血C.脚气病D.佝偻病
答案
铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.使用铁质炊具可以防止人体缺铁,预防贫血,因此用铁锅炒菜时,常会有微量铁(含铁的无机盐)混入食物而被人体吸收.这样有助于预防缺铁性贫血.
故选:B
核心考点
试题【用铁锅炒菜时,常会有微量铁(含铁的无机盐)混入食物而被人体吸收.这样有助于预防(  )A.坏血病B.缺铁性贫血C.脚气病D.佝偻病】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
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A.火腿B.面包C.鸡蛋D.花生
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人体内备用的能源物质是脂肪.______.
题型:不详难度:| 查看答案
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题型:阳江难度:| 查看答案
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