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题目
题型:不详难度:来源:
某人一到黄昏眼睛就看不清东西,你可以建议他多吃(  )
A.鱼、肉B.豆、奶
C.面食D.绿色蔬菜、胡萝卜
答案
维生素的种类很多,对人体具有重要的作用.其中维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,缺乏时人体会患夜盲症,即傍晚看不清东西.维生素A在动物的肝脏中含量丰富,植物性食物中一般不含维生素A,但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内能转化成维生素A,因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏,有助于预防夜盲症.鱼、肉、豆、奶中含蛋白质丰富,蛋白质是构成细胞的重要物质,对于人体的生殖发育、细胞的修复和更新有重要意义;面食中含淀粉等糖类较多,糖类是供能的主要物质.
故选:D
核心考点
试题【某人一到黄昏眼睛就看不清东西,你可以建议他多吃(  )A.鱼、肉B.豆、奶C.面食D.绿色蔬菜、胡萝卜】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
动物肝脏可以防治下列哪些疾病(  )
A.夜盲症B.佝偻病C.坏血病D.脚气病
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目前我国提倡的有利于青少年健康成长发育的理想食品是(  )
A.牛奶B.蛋类C.肉类D.蔬菜水果
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人体进行各项生命活动的主要能量来源是(  )
A.维生素B.水C.无机D.糖类
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能使吲哚酚褪色的维生素是______.
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青少年处于生长发育重要期,平时要摄取足够的蛋白质,你会选择含蛋白质最多的食物是(  )
A.花生、玉米B.瘦肉、黄豆C.面粉、土豆D.稻米、小麦
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