题目
题型：不详难度：来源：
| A．是人体各项生命活动最主要的供能物质 |
| B．是构成细胞的基本物质和重要的能源储备物质 |
| C．在人体内含量最多，具有调节体温的作用 |
| D．需要量小，但是维护人体健康的重要物质 |
答案
B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，脂肪是人体内备用的能源物质，B错误；
C、水是人体内含量最多的物质，C错误；
D、维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如夜盲症是由于缺乏维生素A造成的，D错误．
故选：A．
核心考点
试题【救危急病人时，总是给病人注射一定量的葡萄糖溶液，因为葡萄糖（ ）A．是人体各项生命活动最主要的供能物质B．是构成细胞的基本物质和重要的能源储备物质C．在人体内】；主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．牛奶 | B．鸡蛋 | C．纤维素 | D．果珍 |
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．脂肪 | D．维生素 |
①脂肪②蛋白质③糖类④维生素⑤无机盐．
| A．①②③ | B．①②④ | C．①③⑤ | D．①②⑤ |
| A．蛋白质是构成人体的基本物质 |
| B．人体的生长发育离不开蛋白质 |
| C．组织细胞的更新离不开蛋白质 |
| D．蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，是最重要供能物质 |
| A．水 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．糖类 |
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