题目
题型:不详难度:来源:
维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色。某生物实验小组的同学为了探究不同蔬菜中维生素C的含量,分别把黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加在相同浓度的高锰酸钾溶液中,直至高锰酸钾溶液褪色为止。滴加的滴数分别是15、7、16和12。
(1)请判断维生素C含量最多的蔬菜是 ( )
A.黄瓜 | B.青椒 | C.芹菜 | D.菠菜 |
答案
解析
分析:本实验要探究的问题是不同蔬菜中维生素C的含量有没有差别和维生素C缺乏症;实验中用到了维生素C能够使高锰酸钾溶液褪色的特性.
解答:解:(1)果蔬中维生素C含量越高,所滴菜汁或果汁的量就越少.而黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加的滴数分别是15、7、16和12.因此滴数最少的青椒汁,最多的是芹菜汁.故维生素C含量最多的蔬菜是B青椒,最少的是D芹菜.
(2)维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,能促进人体生长发育,增强人体对疾病的抵抗力.近年来科学家发现维生素C有防癌作用.若人体缺乏维生素C,会患坏血病、使抵抗力下降等.
故答案为:
(1)B;
(2)坏血病.
点评:在做该实验要注意:滴加汁液时要边滴边振荡边观察;应该用同一个滴管,用不同的滴管很难保证每一滴汁液的量是一样的.
核心考点
试题【分析下面实验数据,回答问题(共2分)维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色。某生物实验小组的同学为了探究不同蔬菜中维生素C的含量,分别把黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200228/20200228085820-61334.png)
(1)食物所含的六类营养成分中,不经过过程①而直接进行过程②的有机物是__________。
(2)在观察活体材料时,发现某血管只允许甲细胞单行通过,那么,该血管在结构上适于物质交换的特点是________ _______。
(3)物质B是通过 作用进入乙细胞中,物质B进入乙细胞后的作用是___________________________。
(4)人体各项生命活动能够统一协调进行,有赖于神经系统和____________的调节作用。
维生素A 神经炎 猪肝、胡萝卜
维生素B1 夜盲症 稻米、小麦
维生素C 佝偻病 蔬菜、水果
维生素D 坏血病 肝脏、蛋黄
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200228/20200228085752-43853.png)
(1)第一次取花生仁2克,燃烧前,烧杯中的水温为10℃,燃烧后,烧杯中的水温为70℃(数据为实验重复3次的平均值),则锥形瓶中的水共吸收了热能______焦。
(2)第二次取核桃仁2克,燃烧前,烧杯中的水温为10℃,燃烧后,烧杯中的水温为75℃(数据为实验重复3次的平均值),则锥形瓶中的水共吸收了热能______焦。
(3)如果两个操作过程科学规范,依据(1)和(2)得出的结论是________________________。
(4)怎样才能做到尽量减少花生仁或核桃仁在燃烧过程中能量的丢失? ___________________________,___________________________。
A.维生素A | B.维生素B2 | C.维生素C | D.维生素D |
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