题目
题型:不详难度:来源:
A.蛋白质 | B.糖类 | C.维生素 | D.脂肪 |
答案
解析
试题分析:淀粉遇到碘酒会变蓝,所以在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉,脂肪能再纸张上留下“油斑”,所以在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪,蛋白质遇到高温会凝固,所以向盛有鸡蛋清的烧杯中加热水检验蛋白质,选D。
核心考点
举一反三
A.蛋白质 | B.无机盐 | C.淀粉 | D.维生素 |
A.蛋白质 | B.糖类 | C.维生素 | D.脂肪 |
A.佝偻病 | B.贫血症 | C.夜盲症 | D.脚气病 |
A.水果 | B.大米 | C.蔬菜 | D.瘦肉 |
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