题目
题型：不详难度：来源：
A.维生素C B.胡萝卜素 C.维生素D D.维生素B
答案
解析
试题分析：缺乏维生素A易患皮肤粗糙和夜盲症等，维生素A主要在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是胡萝卜和黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，它们在人体肝脏内能转变成维生素A．
核心考点
试题【素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的（ ）被摄入后，也能在人体内转变为维生素A。A.维生素C B.胡萝卜素 C.维生】；主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．夜盲症 | B．坏血病 | C．贫血症 | D．佝偻病 |
| A．蔬菜 | B．廋猪肉 | C．稻米 | D．肥猪肉 |
| A．黄瓜、苹果 | B．葡萄、米饭 |
| C．鸡蛋、豆腐 | D．蘑菇、花生 |
| A．坏血病 | B．夜盲症 | C．软骨病 | D．脚气病 |
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