题目
题型：不详难度：来源：
| A．精米，白面 | B．黄瓜、西红柿 |
| C．胡萝卜、动物肝脏 | D．粗粮 |
答案
解析
试题分析：维生素的种类很多，各对人体有一定的作用．其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等，维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中，胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A．水果和蔬菜、黄瓜和西红柿等含有丰富的维生素C和无机盐，鸡、鱼、肉、蛋主要为人体提供蛋白质等营养物质．全谷物、糙米含维生素B1丰富．
志愿军战士到傍晚时眼睛就看不清东西是夜盲症的表现，由上可知，应多吃猪肝、胡萝卜和鱼肝油等食物．
核心考点
试题【抗美援朝战场上，某部队志愿军战士由于饮食出现问题，到傍晚看不清东西，你认为应该给他们补充什么食物（ ）A．精米，白面B．黄瓜、西红柿C．胡萝卜、动物肝脏D．】；主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．维生素A | B．维生素B1 |
| C．维生素C | D．维生素D |
| A．食品袋上的营养成分 | B．保质期 |
| C．生产日期和生产厂家 | D．以上三项都是 |
1.糖尿病 a.甲状腺激素
2.侏儒症 b.维生素C
3.软骨病 c.胰岛素
4.呆小症 d.维生素D
5.坏血病 e.生长激素
| A．蛋白质是构成人体的基本物质 |
| B．人体的生长发育离不开蛋白质 |
| C．组织细胞的更新离不开蛋白质 |
| D．蛋白质能被分解，为人体的生理活动提供能量，是最重要的供能物质 |
①水 ②二氧化碳 ③钙 ④铁 ⑤维生素 ⑥糖类 ⑧脂肪 ⑨蛋白质
| A．④⑥⑧⑨ | B．①③⑤⑥⑧⑨ |
| C．⑥⑧⑨ | D．⑤⑥⑧⑨ |
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