题目
题型：不详难度：来源：
| A．瘦肉、黄豆 | B．花生、大米 |
| C．面粉、土豆 | D．稻米、小麦 |
答案
解析
试题分析：不同的食物含有的营养物质的种类和数量不同。瘦肉、黄豆中含有丰富的蛋白质。花生中也含有较多的蛋白质，大米、面粉、土豆、稻米、小麦中含有丰富的淀粉。故选项A符合题意、。
核心考点
举一反三
| A．糖类 | B．蛋白质 | C．维生素 | D．脂肪 |
| A．维生素A | B．维生素B | C．维生素C | D．维生素D |
| A．维生素A | B．维生素B | C．维生素D | D．维生素C |
| A．米饭、土豆、鱼、瘦肉 | B．米饭、瘦肉、番茄紫菜汤 |
| C．馒头、稀饭、牛肉、火腿肠 | D．馒头、土豆、青菜、萝卜 |
| A．糖类含量较高的食物（1）花生、大豆、食用油 |
| B．蛋白质含量较高的食物（2）米饭、馒头、面包、玉米 |
| C．脂肪含量较高的食物（3）奶、鱼、蛋 |
| D．维生素含量较高的食物（4）蔬菜、水果 |
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