题目

题型：不详难度：来源：

世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具，是因为（   ）

A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分	B．铁有利于蛋白质的形成
C．铁是维生素C的重要组成部分	D．铁是血红蛋白的成分

答案

D

解析

试题分析：无机盐约占人体重的4%，是人体的重要组成部分和参与生理活动的调节，钙和磷主要构成牙齿和骨骼的主要成分，缺乏易引起佝偻病等；铁是构成血红蛋白的重要原料，血红蛋白是红细胞的重要组成部分，能够运输氧气，一旦缺乏易引起贫血，所以贫血要注意补充含铁和蛋白质丰富的食物，故选项D符合题意。