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有机高分子材料的分类及鉴别
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题目
题型:不详
难度:
来源:
生活处处有化学,厨房中就蕴含着丰富的化学知识..
(1)下列厨房用品中属于有机合成高分子材料的是______.(填字母)
(2)下表是每100g小麦、大米中主要营养物质的含量.
蛋白质(g)
糖类(g)
油脂(g)
维生素A(μg)
维生素C(mg)
钙
(mg)
铁
(mg)
锌
(mg)
小麦
9.4
75
1.4
11
0
25
0.6
0.2
大米
7.7
76.8
0.6
0
8
11
1.1
1.45
答案
(1)塑胶、塑料属于有机合成高分子材料.故选AE.
(2)①食物的成分主要有六大类营养素,上表中没有涉及的营养素是水.故答案为:水;铁、锌.
②相对分子质量等于各原子量(12×6+10+16×5)×n=162n,故答案为:162n
(3)酵粉的成分主要是碳酸氢钠,能与酸反应生成二氧化碳,可使馒头疏松且能中和掉多余的酸.
故答案为:NaHCO
3
;产生二氧化碳气体使面包松软、除去发酵过程产生的过量的酸.
核心考点
试题【生活处处有化学,厨房中就蕴含着丰富的化学知识..(1)下列厨房用品中属于有机合成高分子材料的是______.(填字母)(2)下表是每100g小麦、大米中主要营养】;主要考察你对
有机高分子材料的分类及鉴别
等知识点的理解。
[详细]
举一反三
“生活中处处有化学”,下面化学知识的运用不合理的是( )
A.用燃烧的方法判断某“纯毛”织物的真伪
B.用无色酚酞试液检测生活用水的酸碱度
C.用肥皂水区分软水和硬水
D.用熟石灰检验化肥的成分是NH
4
NO
3
还是K
2
SO
4
题型:石家庄模拟
难度:
|
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下列物质属于有机高分子化合物的是( )
A.甲烷
B.二氧化碳
C.淀粉
D.金刚石
题型:无锡
难度:
|
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(2)检验其主要成分为羊毛的简单方法是:______.
题型:不详
难度:
|
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A.用点燃后闻气味区别羊毛和合成纤维
B.用测定溶液pH的方法区别食盐水和蒸馏水
C.加入碳酸钠除去氯化钙溶液中的盐酸
D.用过滤使硬水转化为软水
题型:澄海区模拟
难度:
|
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A.可以用燃烧的方法区分羊毛和聚酯纤维
B.制作福娃的内部材料属于有机合成材料
C.羊毛是引起白色污染的主要物质
D.制作福娃的外部材料属于天然材料
题型:房山区一模
难度:
|
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