题目
题型：湖南省中考真题难度：来源：
(1)以上食物中为我们提供的营养素有糖类、_________、油脂、无机盐和水。
(2)考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你认为食堂还应增加的一种食物是_______；(填编号)。
A.红烧肉 B.青菜 C.红烧鱼块 D.油炸馒头
答案
（2）B
核心考点
试题【今年5月20日是第22个“中国学生营养日”，主题是：“全面、均衡、适量--培养健康的饮食行为”。请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题。我市某学校的学生食堂午】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)我们的主食是大米和面食，它们所含的主要成分属于六大营养素中的_______；
(2)制作高压锅的手柄的塑料属于_______(填“热塑性”或“热固性”) 塑料。
（1）同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量最多的是___________；
（2）食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是_________；
（3）多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏________会引起坏血病；
（4）在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决_____________而实施的项目。
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