题目
题型:模拟题难度:来源:
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B.三聚氰胺是一种有毒的蛋白质
C.三聚氰胺是一种高纯度的蛋白质
D.三聚氰胺不属于蛋白质
答案
核心考点
试题【2008年9月11日,卫生部公布:石家庄市三鹿集团生产的“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”受到三聚氰胺的污染。三聚氰胺化学式为 C3N6H6,是一种用途广泛的有机化工中间】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
(2)当运动量大、运动时间超过1 h、出汗量超过1 L才可以适 量饮用运动饮料,每次大约200mL至300mL,而日常生 活中不宜经常饮用运动饮料,否则其中多种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担,会引起________。如果某个患 者严重腹泻、大量脱水,_______(填“能”或“不能”)适量 饮用一些运动饮料。
(3)运动饮料配料成分的特点是无碳酸气、无咖啡因、无酒精 等,这些成分对运动员的中枢神经有刺激作用,若在运动场所饮用碳酸饮料,释放出来的__________气体(填物质化化学式)就会引起胃部的胀气和不适,咖啡因有一定的利尿作用,会加快运动员体内的_________(填物质名称)丢失。
(2)上表出现了六大营养素中的_______类,出现了___________种人体所需的微量元素。
(3)除大豆外,很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富蛋白质的食物有____(填序号)。
①萝卜②鱼③大米④奶制品⑤花生油⑥苹果
(4)若成年人每天食用80g豆腐,每克蛋白质完全氧化放出 热量约为18kJ,则成年人每天食用的豆腐中蛋白质完全氧化所放出的热量约为___________kJ。
(1) 我们的主食是米饭和馒头,它们所含的主要成分属于六大营养素中的__________ 。
(2) 市售的某品牌燕麦片中含有极微量很细的还原铁粉,食用这样的麦片后,铁能在胃里溶解的原因是___________ 。
(3) 在厨房中有一种物质是发酵粉的主要成分,在医疗上还可以用它来治疗胃酸过多,该物质是______________ 。
(4) 有机高分子材料的出现是材料史上的一次重大突破,下列四种物质属于有机高分子材 料的是__________ (填序号)
①尼龙绳 ②保鲜膜 ③羊绒衫 ④高压锅
(5) 为减少随意丢弃塑料制品引起的“白色污染”,目前采取的措施有_____________ (任写两条)。
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