题目
题型:同步题难度:来源:
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答案
核心考点
试题【下面是某乳业公司鲜牛奶包装标签上的文字:“配料:鲜牛奶。营养成分:每100ml 内含脂肪3.3g,非脂乳固体8.1g,蛋白质 2.9g,钙110mg钾14.mg】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
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(2)你得出这种判断的依据是什么?(必须对表中的数据进行处理)
(3)根据上述数据,如果该同学要减轻身体质量,在饮食方面你的建议是什么?
B. 蛋白质是组成细胞的基本物质,它是混合物
C. 蛋白质是由氨基酸构成的
D. 高温灭菌的原因是加热后使蛋白质变性,从而使细菌死亡
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