题目
题型：威海难度：来源：
| A．油脂和维生素是人体中重要的供能营养素 |
| B．玻璃钢是日常生活中应用广泛的复合材料之一 |
| C．氮肥、磷肥、钾肥及复合肥是农业生产中主要的化学肥料 |
| D．浓硝酸、重金属盐等可使蛋白质发生化学变化，失去生理功能 |
答案
其余选项都是正确的．
故选A．
核心考点
试题【下列说法中，不正确的是（ ）A．油脂和维生素是人体中重要的供能营养素B．玻璃钢是日常生活中应用广泛的复合材料之一C．氮肥、磷肥、钾肥及复合肥是农业生产中主要的】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．蛋白质是构成人体细胞的基本物质 |
| B．淀粉没有甜味，因而不属于糖类 |
| C．在常温下，植物油脂呈液态，称为油，动物油脂为固体，称为脂肪 |
| D．维生素多数不能在人体内合成，需要从食物中摄取 |
请回答：
（1）食谱中含有的营养素有______、
______．（任填两种）
（2）从合理膳食的角度分析，他的午餐食谱中
应增加______（填一种食物名称）
| A．防腐剂 | B．色素 | C．香精 | D．干燥剂 |
| A．用稀盐酸 |
| B．用紫色的石蕊试液 |
| C．用碘水或碘酒 |
| D．用浓硝酸、重金属盐或甲醛 |
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