题目
题型：吴中区二模难度：来源：
| A．用玻璃棒蘸取少量试液滴在pH试纸上，与标准比色卡对照并读出试液的pH |
| B．用干燥的红色石蕊试纸检验氨气时，试纸变为蓝色 |
| C．向蛋清溶液中滴几滴浓硝酸，微热，出现黄色 |
| D．碘水滴在馒头片上，出现蓝色 |
答案
B、红色石蕊试纸可以检验碱性物质，氨气溶于水后显示碱性，使红色石蕊试纸变蓝，但干燥的红色石蕊试纸不可用于检验氨气，故B错误；
C、浓硝酸能使蛋白质变性，从而变成黄色，蛋清中含有蛋白质，所以向蛋清溶液中滴几滴浓硝酸，微热，出现黄色，故C正确；
D、面包中含有淀粉，碘遇淀粉变蓝色，故碘水滴在面包片上，出现蓝色，故D正确．
故选B．
核心考点
试题【下列有关实验操作或现象描述错误的是（ ）A．用玻璃棒蘸取少量试液滴在pH试纸上，与标准比色卡对照并读出试液的pHB．用干燥的红色石蕊试纸检验氨气时，试纸变为蓝】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．氧化物都属于含氧化合物 |
| B．氧化物只能由物质跟氧气反应生成 |
| C．海水中含量最多的元素是钠元素 |
| D．蔬菜中不可能含有铁元素 |
| A．豆腐 | B．花生 | C．面包 | D．草莓 |
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