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题目
题型:盐城难度:来源:
下列我市特产中,维生素含量最高的是(  )
A.阜宁大糕B.龙冈茌梨C.滨海香肠D.伍佑糖麻花
答案
A、阜宁大糕富含糖类和油脂;
B、龙冈茌梨是一种富含维生素的水果;
C、滨海香肠中富含蛋白质和油脂;
D、伍佑糖麻花含有丰富的糖类和油脂;
故选B.
核心考点
试题【下列我市特产中,维生素含量最高的是(  )A.阜宁大糕B.龙冈茌梨C.滨海香肠D.伍佑糖麻花】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
能起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用的营养素是(  )
A.脂肪B.蛋白质C.无机盐D.维生素
题型:不详难度:| 查看答案
“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题.下列说法不正确的是    (  )
A.多食水果和蔬菜,给人体补充维生素
B.牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品
C.大米、玉米是富含糖类的物质
D.胃酸过多的病人可以多喝碳酸饮料
题型:昆明难度:| 查看答案
在人体内经氧化放出热量,为机体活动和维持恒定体温提供能量的是(  )
A.无机盐B.糖类C.油脂D.维生素
题型:不详难度:| 查看答案
以下关于蛋白质的说法中不正确是(  )
A.人体的肌肉、血液、毛发和各种酶的主要成分都是蛋白质
B.有些物质如甲醛等会与蛋白质发生反应,破坏蛋白质结构,使其变质
C.蛋白质中仅含有碳、氢、氧三种元素,人体不可以直接合成蛋白质
D.婴儿和青少年成长过程中要摄入足够的含有蛋白质的食物,如蛋白质的摄入量不足会使人生长发育迟缓、体重减轻、发生贫血等
题型:不详难度:| 查看答案
铁锅是世界卫生组织推广的烹饪炊具、用铁锅烹饪食物时加些食醋,有利于增加食物中的______元素.用生铁铸成的铁锅使用较长时间后,锅底外部出现略显红色的脱落块,红色物质的主要成分是______(填化学式),将脱落块加入足量稀盐酸中,充分反应后,最后留有的黑色不溶物是______.
题型:衡阳难度:| 查看答案
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