题目
题型:常州难度:来源:
A.鸡蛋 | B.土豆 | C.芋头 | D.米粥 |
答案
故选:A.
核心考点
试题【下列食物富含蛋白质的是( )A.鸡蛋B.土豆C.芋头D.米粥】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.马拉松长跑运动员在途中喝葡萄糖水 |
B.向患糖尿病的病人的静脉中输入葡萄糖水 |
C.蛋白质在体内不可以直接被吸收利用 |
D.通常不偏食、不挑食就不会缺乏维生素 |
(1)E与碘水能呈现______色.
(2)A、B、C的化学式为:A______,B______,C______.
(3)A、B、C、D、E中,组成元素相同的是______.
(1)维生素C的相对分子质量是______,维生素C中C、H、O三种元素的质量比是______.
(2)取2片维生素C轻轻捣碎,放入一支大试管中,注入20mL蒸馏水,振荡.用滴管吸取少量上层清液,滴在pH试纸上,测定溶液的pH≈2.5.说明维生素C溶液呈______性.
所以在______性(填“酸”、“碱”)环境中,维生素C易被破坏.
(3)烹调蔬菜时最好不用水浸,烹调前不捣碎、切薄,食用前不要长时间保温.食用凉拌蔬菜或生菜能获得较多的维生素C,维生素C的制剂不能存放太长时间.通过以上内容可知,维生素C有______、______等性质.
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