题目
题型：不详难度：来源：
| A．油脂在人体内氧化时放出热量，而糖类氧化时不放出热量 |
| B．同质量的油脂氧化时比糖类放出的热量多 |
| C．在人类食物所提供的总能量中，大部分来自油脂 |
| D．油脂能导致人体肥胖，因此食用的油脂越少越好 |
答案
B、同质量的油脂氧化时比糖类放出的热量多，故B正确．
C、在人类食物所提供的总能量中，大部分来自糖类物质．故C不正确．
D、人食用的油脂并不是越少越好，要保持相对平衡．故D不正确．
故选B．
核心考点
试题【糖类和油脂的下列说法中正确的是（ ）A．油脂在人体内氧化时放出热量，而糖类氧化时不放出热量B．同质量的油脂氧化时比糖类放出的热量多C．在人类食物所提供的总能量】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．配制10%氯化钠溶液的一般步骤是：计算、称量、溶解 |
| B．用带火星的木条鉴别氧气和空气 |
| C．用碘水或碘酒检验火腿肠中是否含有淀粉 |
| D．用点燃的方法除去二氧化碳中混有的少量的一氧化碳 |
| A．铬属于金属元素 |
| B．灼烧明胶会产生烧焦羽毛的气味 |
| C．生成明胶的过程中有化学变化发生 |
| D．工业明胶能用来生产药用胶囊 |
| A．糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质 |
| B．农业上大量使用***虫剂以提高农作物产量 |
| C．酸雨对农作物、建筑物等有破坏作用 |
| D．煤、石油、天然气都是不可再生的化石燃料 |
| A．油脂是人类所需的营养素之一，“地沟油”经处理后可作食用油 |
| B．垃圾的分类回收与利用，可变废为宝，减少环境污染 |
| C．含铁酱油作为调味剂，可预防“大脖子”病 |
| D．木质纤维是制造“新闻”用纸的最好原料，应大量伐木用于造纸 |