题目
题型：不详难度：来源：
| A．糖类食品能为人体提供能量 |
| B．食用适量富含维生素A的动物肝脏预防夜盲症 |
| C．常食新鲜蔬菜、水果可获得丰富维生素C |
| D．食用甲醛浸泡的海产品，可提高免疫力 |
答案
B、维生素A缺乏时，易患夜盲症，因此食用适量富含维生素A的动物肝脏可以预防夜盲症，有利于身体健康；
C、新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素，因此常食新鲜蔬菜、水果可获得丰富维生素C，有利于身体健康；
D、甲醛有毒，能使人体中的蛋白质变性，食用甲醛浸泡的海产品，不但不能提高免疫力，还会危害身体健康．
故选：ABC．
核心考点
试题【“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题．下列有利于身体健康的是（ ）A．糖类食品能为人体提供能量B．食用适量富含维生素A的动物肝脏预防夜盲症C．常食新鲜蔬菜、水果】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．少吃蔬菜，多吃含蛋白质的肉类，可以增强体质 |
| B．胃酸过多的病人应少喝汽水 |
| C．食品中缺乏维生素不利于健康，所以要多吃豆制品 |
| D．低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 |
| A．油脂 | B．葡萄糖 | C．蔗糖 | D．淀粉 |
| A．葡萄、白菜 | B．花生、大豆 | C．玉米、面粉 | D．牛肉、鸡蛋 |
| A．人每天都应摄入一定量的蛋白质 |
| B．过量食用油脂能使人发胖，故应禁止摄入油脂 |
| C．糖类是人体能量的重要来源 |
| D．过量摄入微量元素不利于健康 |
⑴炒菜时油锅中的油不慎着火，可采取的措施是 。
⑵减少使用不必要的塑料制品，重复使用某些塑料制品和使用一些新型的、可降解的塑料等可以解决 问题。
⑶下表中列出的是某品牌黄豆的主要营养成分。请你分析后回答：
| 蛋白质（g） | 脂肪（g） | 无机物（g） | 磷（mg） | 钙（mg） | 铁（mg） |
| 39.2 | 17.4 | 5.0 | 570 | 320 | 5.9 |
②表中的“钙”、“磷”是指 （填“原子”、“元素”或“物质”）。
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