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题目
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下列物质中,富含蛋白质的是
A.牛奶B.鲜橙汁C.矿泉水D.啤酒

答案
A
解析
牛奶富含蛋白质
故选A
核心考点
试题【下列物质中,富含蛋白质的是A.牛奶B.鲜橙汁C.矿泉水D.啤酒】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列有机营养素所提供的能量约占人体总能量摄入的50%-70% 的是
A.糖类B.油脂C.维生素D.蛋白质

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下列物质中主要为人体提供蛋白质的是(     )
A.西红柿B.鸡蛋C.大米D.植物油

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“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不正确的是(   ) 
A.多食水果和蔬菜,给人体补充维生素
B.牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品
C.大米、玉米是富含糖类的物质
D.胃酸过多的病人可以多喝碳酸饮料

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周末,小晋同学一家三口到风景秀丽的山区踏青,并准备自制烧烤。
(1)爸爸准备了豆腐干、瘦肉、鱼、面包和牛奶,其中能提供较多糖类的是_____。
(2)为保护环境,做文明游客,请你对他们的春游提一条建议__________________。
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维生素C主要存在于蔬菜、水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力。
①取3片维生素C压碎后溶于10mL水中过滤,取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,溶液变红,说明维生素C的水溶液是                   性。
②维生素C在酸性环境中比较稳定,高温时易被破坏,请你想一想,如何食用黄瓜,才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C。
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