题目
题型：不详难度：来源：
| A．馒头 | B．鸡蛋 | C．青菜 | D． |
答案
解析
B、鸡蛋中富含蛋白质，故符合题意；
C、青菜中富含维生素，故不符合题意；
D、鱼、牛肉中富含蛋白质．
故选B．补充D为：鱼、牛肉中富含蛋白质．
核心考点
试题【我国政府为此对贫困地区的学校实施营养餐。某校某天的食谱如下：馒头、鸡蛋、豆浆、米粉、牛肉、猪肉、青菜、内脏、鱼等，上述食物中富含蛋白质的是A．馒头B．鸡蛋C．青】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．橡胶手机套 | B．尼龙背包 | C．纯棉T恤 | D．塑料滑板 |
| 每100 mL[ | 乳饮料 | 纯牛奶 |
| 能量 | 274 kJ | 260 kJ |
| 蛋白质 | 2.4 g | 3.1 g |
| 脂肪 | 2.8 g | 3.6 g |
| 糖类 | 7.6 g | 4.8 g |
| 钠 | 55 mg | 60 mg |
| 钙 | 65 mg | 105 mg |
（1）打开纯牛奶，能闻到乳香味，说明分子具有的特性是___________。
（2）饮用乳饮料和纯牛奶可提供人体所需的营养素，除水外还有_______类。
（3）成长中的青少年对钙的需求量很大，钙的摄入量不足有可能导致 。从更有利于补钙的角度分析，最好选择___________饮用。
（4）乳饮料中通过增加蔗糖（化学式为C12H22O11）改变口感。关于蔗糖，下列说法正确的是___________（填字母）。
A．蔗糖属于有机化合物
B．除改善口感外，蔗糖还能为人体提供能量
C．蔗糖中氢、氧两种元素的质量比为2：1
D．蔗糖由碳原子、氢原子、氧原子构成
| A．面包和牛奶 | B．肉末米粉和酸奶 | C．油条和豆浆 | D．馒头和稀饭 |
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