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题目
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(2分)(2012•昭通)下列对相关化学知识的叙述正确的是(  )
A.酶是机体吸入氧气时的载体
B.钙、铁、锌都是人体必需的微量元素
C.人体缺乏维生素A会引起坏血病
D.催化剂在化学反应前后,其质量和化学性质都不发生变化

答案
D
解析
A、血红蛋白是机体吸入氧气时的载体,故A错误;
B、钙是人体中的常量元素,铁、锌是人体中的微量元素,故B错误;
C、人体缺乏维生素A会引起夜盲症,故C错误;
D、由催化剂的定义及特性可知,催化剂在化学反应前后,其质量和化学性质都不发生变化,故D正确.
故选D.
核心考点
试题【(2分)(2012•昭通)下列对相关化学知识的叙述正确的是(  )A.酶是机体吸入氧气时的载体B.钙、铁、锌都是人体必需的微量元素C.人体缺乏维生素A会引起坏血】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品,主要是为人体补充 
A.蛋白质B.维生素C.油脂D.糖类

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“吃得营养,吃出健康”。以下说法正确的是(      )
A.油脂会使人发胖,故禁止食用B.霉变大米洗净后继续食用
C.吃水果、蔬菜可以补充维生素D.食用加铁酱油预防甲状腺肿大

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佛山“美食”中的南海鱼生主要成分为脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该“美食”不能为人体补充的营养素是(     )
A.蛋白质B.维生素C.无机盐D.油脂

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小华到医院检查完身体后,医生建议他多吃水果。则小华需要补充的营养成分是
A.糖类B.油脂C.蛋白质D.维生素

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(3分)“学做营养师,我来配食谱”我帮小明同学完成下列食谱单。
除水和无机盐外,右表食谱中,含有的营养素主要有_______ ___;____________等,我认为小明列出的食谱中缺乏一中人体必须的营养素,“我的补充”是_____   _______(填写获取该营养素的一种食物名称)。
主食
米饭、馒头
副食
烧鱼块、咸鸭蛋、红烧肉、花生米
饮料
牛奶
我的补充
 

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