题目
题型：专项题难度：来源：
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是 （填字母序号）；
（3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是 （填字母序号）；
（5）厨房中能用来除去水垢的物质是 （填“食醋”或“食盐水”）。
答案
（2）元素；骨质疏松
（3）C
（4）乳化
（5）食醋
核心考点
试题【化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。（1）下列食物中，能提供大量维生素的是 （填字母序号）； （2）加钙牛奶中的“钙”是指 】；主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
[ ]
B. 改善酱油味道
C. 减少厨房污染
D. 预防缺铁性贫血
①Na ②Mg ③As ④Cd ⑤Ca ⑥Zn ⑦Hg ⑧Pb ⑨Fe ⑩K
B．②④⑥⑧
C．③④⑦⑧
D．②④⑥⑦⑧
（1）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等。这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等是指 (选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”)。
（2）中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备的午餐：米饭、煎鸡蛋、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤。这些食物中含有 （至少填三种）等人体所需的营养素，从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐还需增加的食物有 （填一种）。
（3）微量元素与人体健康密切相关。若膳食不合理，摄入某种微量元素不足，会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，这是由于摄入 元素不足而引起的（填字母）。
A．锌 B．铁 C．钙 D.碘
（4）下图所示生活用品中，不属于有机合成材料的是（填字母） 。
B.羊毛地毯
C.含腈纶的服装
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