题目
题型:山东难度:来源:
A.价格便宜,不易生锈 |
B.铁锅含有碳元素 |
C.烹调的食物中留有人体需要的铁元素 |
D.传热慢,保温性能好 |
答案
B、生铁中含有碳元素,但使用铁锅主要不是为了获得人体所需的碳元素,碳元素主要是通过食物中的有机物摄入,所以错误.
C、使用铁锅烹调的食物中留有人体需要的铁元素,铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,所以正确.
D、铁有优良的导热性,所以错误.
故选C.
核心考点
试题【联合国卫生组织经过考察和研究,认为我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具,并向世界推广,其主要原因是( )A.价格便宜,不易生锈B.铁锅含有碳元素C.烹调的】;主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.二氧化碳 | B.二氧化硫 | C.氮气 | D.一氧化碳 |
A.小苏打发酵的糕点 | B.工业酒精勾兑的饮用酒 |
C.甲醛浸泡的海鲜产品 | D.工业盐腌制的“咸酸菜” |
A.酸能使石蕊试液变红,CO2也能使石蕊试液变红,所以CO2是酸 |
B.NaCl和NaNO2都是有咸味的盐,故可以用NaNO2代替NaCl作食用盐 |
C.铁和铜都是金属,铁与稀硫酸反应产生氢气,则铜也能与稀硫酸反应产生氢气 |
D.H2O和H2O2分子组成不同,所以化学性质不同 |
A.食盐中含有碘可预防甲状腺肿大 |
B.使用含氟牙高可能预防龋齿 |
C.本饮料由天然物质配制而成,绝对不含化学物质 |
D.经卫生部门检验合格的矿泉水中含少量对人体有益的矿物质,是一种健康饮料 |
A.水能变成油 | B.吸烟有利身体健康 |
C.用铁锅烧菜比较好 | D.点石成金 |
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