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题目
题型:镇江难度:来源:
食品与人类的健康密切相关.下列做法不会危害人体健康的是(  )
A.为补充铁提倡使用加铁酱油
B.为保持肉制品鲜美加入过量的亚硝酸钠
C.常吃加入明矾(KAl(SO)2.12H2O)炸制的油条
D.为了延长食品的保质期,加入过量的防腐剂
答案
A、铁是血红蛋白的成分,适当的补充铁元素,可以防止缺铁性贫血,不会危害人体健康;故对;
B、亚硝酸盐有毒,如果食用会危害人体健康;故错.
C、明矾中含有铝元素,会使人的摄铝量增加,从而影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝,会危害人体健康;故错.
D、防腐剂大多数对人体健康不利,会危害人体健康;故错.
故选A
核心考点
试题【食品与人类的健康密切相关.下列做法不会危害人体健康的是(  )A.为补充铁提倡使用加铁酱油B.为保持肉制品鲜美加入过量的亚硝酸钠C.常吃加入明矾(KAl(SO)】;主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列主题知识的归纳中,正确的一组是(  )
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A 生活常识B 安全常识
用铁锅烹调食物→防止贫血
清除碗筷上油污→可用洗洁精溶解
煤气泄漏→先打开排气扇
进入人迹罕见的山洞→做灯火试验
C物质鉴别D环保知识
山芋粉和面粉→碘酒溶液
食醋和酒精→闻气味
白色污染→废弃塑料的随意丢弃
过度施用农药、化肥→水污染和土壤板结
临近中考,学习紧张.小丽的妈妈为她设计的“临考营养早餐”为:豆浆、煎鸡蛋、牛奶、米饭.你认为该“临考营养早餐”欠缺(  )
A.蛋白质B.糖类C.维生素CD.淀粉
人体一些微量元素与人体健康息息相关.缺乏会引起贫血的是(  )
A.硒B.锌C.铁D.碘
青少年体内缺乏钙元素,易患的疾病是(  )
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每年的6月26日为“国际禁毒日”,主题是“珍爱生命,拒绝毒品”.下列物质不属于毒品的是(  )
A.海洛因B.咖啡C.摇头丸D.鸦片