题目
题型：阜新难度：来源：
| A．香烟烟气中的一氧化碳是一种极易与血液中的血红蛋白结合的 有毒气体 |
| B．人体所需要的微量元素尽量从保健品中获取 |
| C．可用亚硝酸钠代替食盐腌鱼肉 |
| D．食用的水产品可用甲醛的水溶液浸泡、保鲜 |
答案
B、人体所需的微量元素主要是从食物中获取的，如果人体仅从食物中摄入的量还不足时，可以通过食品添加剂和保健药品来补充，故B错误．
C、亚硝酸钠有毒，所以不能用亚硝酸钠代替食盐腌鱼肉，故C错误；
D、甲醛有毒，所以不能用甲醛的水溶液浸泡、保鲜水产品，故D错误．
故选A．
核心考点
试题【下面是四位同学对“化学与健康”这亿主题发表的见解其中正确的是（ ）A．香烟烟气中的一氧化碳是一种极易与血液中的血红蛋白结合的 有毒气体B．人体所需要的微量元素】；主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）爸爸准备了奶酪、牛肉、鸡翅、面包和豆腐干等食品，其中能提供较多糖类的食品是______．为使营养均衡，他们还需要增加的食物是______（写出一种）．
（2）烧烤时，小华将木炭架空，其目的是______．
（3）为防止火灾，离开时一定要将余火完全熄灭．请写出一种灭火的方法．______
（4）小华想知道地泉水是硬水还是软水，应该选用______来检验．（填写物质名称）
（5）保护环境，人人有责．请你对春游的人们提出一条保护环境的具体建议．______．
小刚认为该食谱的营养不均衡，你觉得最好还要补充下列哪种食物（ ）
| A．鱼 | B．牛肉 | C．龙虾 | D．西红柿 |
| A．CO | B．CO2 | C．SO2 | D．NH3 |
| A．使用含氟牙膏可预防龋齿 |
| B．人若缺锌元素，会引起贫血 |
| C．99.999999999%的高纯硅通常认为是纯净物 |
| D．某物质与NaOH溶液反应生成盐和水，则该物质一定是酸 |
| A．铁锅价格便宜 |
| B．铸铁锅的铁熔点高 |
| C．铁锅烹饪的食物中留有铁元素 |
| D．铁锅含有有机物必含的碳元素 |
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