题目
题型:不详难度:来源:
A.“槐祥”牌粳米 | B.“皖江”牌蔬菜 |
C.无为板鸭 | D.巢湖“三珍”:白虾、螃蟹、银鱼 |
答案
解析
A、粳米中所含的主要营养素是糖类,所以错误;
B、蔬菜中所含的主要营养素是维生素,所以正确;
C、板鸭中所含的主要营养素是蛋白质,所以错误;
D、白虾、螃蟹、银鱼中所含的主要营养素是蛋白质,所以错误。
核心考点
试题【(2011年安徽巢湖,3题)下列受消费者依赖的无公害绿色食品中富含维生素的是 A.“槐祥”牌粳米B.“皖江”牌蔬菜C.无为板鸭D.巢湖“三珍”:白虾、螃蟹、银鱼】;主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
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![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200221/20200221001047-64468.png)
A.天燃气是可再生的能源 |
B.吃海产品有利于碘的摄取 |
C.“白色污染”就是指白颜色的垃圾 |
D.摄入太多的脂肪会使人变胖,所以脂肪对人体有害 |
A.食用用“瘦肉精”喂养的猪的肉对人体无害 |
B.食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病 |
C.工业废水、生活污水不用处理达标,可随意排放 |
D.可以随意抛弃废旧电池 |
⑴仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的,因为面粉含有的主要营养素淀粉本
身是可以燃烧的,淀粉的化学式为(C6H10O5)n,完全燃烧的产物是___________;燃烧过程
中还可闻到像头发烧焦似的刺鼻气味,是由于面粉中另一种营养素燃烧产生的,该营养索
是____________。
⑵面粉不仅可以燃烧.一定条件下还会发生爆炸。2010年2月我国某大型面粉厂灌
装车间发生面粉爆炸,造成重大人员伤亡。为避免类似事件,生产过程可采取的措施
有________________。
A.密封门窗,隔绝氧气 | B.严禁吸烟,杜绝货源 |
C.轻拿轻放,减少粉尘扬起 | D.提高淀粉的着火点 |
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