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题目
题型:模拟题难度:来源:
下列做法不会对人体产生危害的是     [     ]
A.用甲醛浸泡海产品    
B.用纯碱蒸馒头   
C.用工业酒精兑制白酒    
D.用硫磺熏制白木耳和粉丝
答案
B
核心考点
试题【下列做法不会对人体产生危害的是     [     ]A.用甲醛浸泡海产品    B.用纯碱蒸馒头   C.用工业酒精兑制白酒    D.用硫磺熏制白木耳和粉丝】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列做法有危险的是  [     ]
A.用冰醋酸兑水配成食醋作调味品
B.用工业酒精兑水作燃料
C.用工业酒精兑水配成白酒饮用
D.用乙醇制造某饮料
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1989年世界卫生组织把铝定为食品污染源之一,铝在下列应用中应当控制的是[     ]
①制铝合金;②制导线;③制炊具;④银银色涂料;⑤明矾净水;⑥明矾与苏打制食品膨松剂;⑦易拉罐;⑧用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品;⑨包装糖果和小食品
A.仅③⑤⑧⑨  
B.仅⑥⑧⑨  
C.仅③⑤⑨  
D.③⑤⑥⑦⑧⑨
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铝在人体内积累可使人慢性中毒,引起老年痴呆症,世界卫生组织已正式将铝确定为“食品污染源之一”而加以控制,铝在下列使用场合一般无需控制的是[     ]
A.铝箔电容  
B.牙膏皮  
C.制造炊具和餐具  
D.糖果香烟包装 
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毒品通常主要分为麻醉品和精神药物两大类,下列不属于麻醉品的是                      [     ]
A.鸦片
B.大麻
C.可卡因
D.冰毒 
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误食含下列物质的食品不会引起中毒的是   [     ]
A.         
B.      
C.         
D.
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