题目
题型：不详难度：来源：
| A．鸡蛋 | B．大米 | C．西瓜 | D．白菜 |
答案
核心考点
试题【2008年度诺贝尔奖授予了钱永建等三人，以表彰他们在绿色荧光蛋白研究方面的突出贡献．下列食物中蛋白质含量丰富的是（ ）A．鸡蛋B．大米C．西瓜D．白菜】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．用甲醛溶液浸泡水产品延长保存期 |
| B．在酱油中加入铁强化剂以补充铁元素 |
| C．用着色剂将过期馒头加工成“染色馒头” |
| D．将瘦肉精添加于饲料中增加动物的瘦肉量 |
| A．水产品用甲醛水溶液浸泡来防腐和保鲜 |
| B．油脂是重要的营养物质，摄入量越多越好 |
| C．维生素在人体内需要量很少，不摄入也无关紧要 |
| D．糖类是人体的主要供能物质，摄入量过少会引起“低血糖” |
| A．辣椒 | B．食盐 | C．优质大豆 | D．植物油 |
| A．误食亚硝酸钠会使人体中毒 |
| B．在煤火上放一盆水可防止一氧化碳中毒 |
| C．不能用甲醛水溶液浸泡食用水产品 |
| D．浓硫酸和氢氧化钠都有强烈的腐蚀性 |
| A．长期饮用纯净水，不利于身体健康 |
| B．经常咬铅笔，铅笔上的油漆对身体有害 |
| C．经常食用腌制食品，有利于身体健康 |
| D．经常使用染发剂，不利于身体健康 |
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