题目

题型：不详难度：来源：

下列对某一主题的知识归纳，有错误的一组是         (    )

A．化学常识	B.化学与食品
˜空气的主要成分——氮气和氧气 ˜硬 水 和 软 水——可用肥皂水来检验	˜甲 醛——浸泡肉类食品，以防变质 ˜工业盐——用来腌制凉果、酸菜等食物
C．化学与生活	D.化学与能源
˜蛋 白 质、 淀 粉——用碘溶液来鉴别 ˜化纤织物、纯毛织物——用灼烧闻气味来鉴别	˜沼气、酒精——生物能源，可再生能源 ˜石油、煤——化石能源，不可再生能源

 

答案

B

解析

试题分析：甲醛有毒，不能用来保存食品；工业盐亚硝酸钠也是有毒的物质。B错误。