做馒头的面团发酵过度会变酸，要除去酸味，可在面团中加入 [ ]A．NaOH B．NaHCO3 C．NaCl - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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做馒头的面团发酵过度会变酸，要除去酸味，可在面团中加入 [     ]
A．NaOH
B．NaHCO₃
C．NaCl
D．CaO

答案

核心考点

试题【做馒头的面团发酵过度会变酸，要除去酸味，可在面团中加入 [ ]A．NaOH B．NaHCO3 C．NaCl 】；主要考察你对常用盐的用途等知识点的理解。[详细]

举一反三

酸碱盐的用途十分广泛，请选择下列物质的序号填空。 ①熟石灰  ②食盐  ③浓硫酸  ④稀硫酸  ⑤稀盐酸  ⑥纯碱
（1）能用于改良酸性土壤的是________
（2）胃里含有的能帮助消化的物质是________
（3）铅蓄电池中含有的酸是________
（4）家庭生活中常用做调味品的是________
（5）通常用于造纸、纺织等行业的是________
（6）具有吸水性，通常可用于某些气体的干燥剂的是________

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氯化钡有巨毒,致死剂量为8克,万一不慎服用,应吞服鸡蛋白解毒,并加服一定量的解毒剂,此解毒剂是 [     ]
A.AgNO₃
B.CuSO₄
C.Na₂CO₃
D.MgSO₄

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秋季，园林工人在树身下部涂上一层石灰浆，其主要目的是 [ ]
A.美观作用　　　　
B.标记作用　　　　
C.***菌作用　　　　
D.保温作用

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脚汗多的人易产生“脚臭”。在潮湿的环境里，细菌的大量繁殖是产生“脚臭”的原因之一。将洗净的袜子、鞋垫在某溶液里浸泡一下，取出晾干后再穿着，可防止“脚臭”。下列物质中最适宜用来配制这种溶液的是 [ ]
A．Na₂SO₄　　　
B．CuSO₄ 　　　　
C．KCl　　　　
D．AgCl

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下列做法可以达到预期目的的是 [ ]
A．NaOH溶液中混有少量的Na₂CO₃，加入适量盐酸提纯NaOH溶液
B．加入净水剂（如明矾），使硬水转化成纯净水
C．公路上的积雪用氯化钠来消融
D．做测定空气中氧气含量的实验时，用蜡烛代替红磷

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