题目
题型:不详难度:来源:
(1)在胃液中助消化的是______;
(2)可用作糕点发酵的是______;
(3)可导致温室效应的是______;
(4)可用作干燥剂的是______;
(5)可用作建筑材料的是______.
答案
(2)发酵粉的主要成分是小苏打,俗称碳酸氢钠,做糕点时加入的小苏打能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳,受热分解生成二氧化碳气体,使糕点疏松多孔;
(3)可导致温室效应的是二氧化碳;
(4)氢氧化钠能吸水,可用作干燥剂;
(5)大理石常用作建筑材料.
故答案为:(1)盐酸;(2)小苏打;(3)二氧化碳;(4)氢氧化钠;(5)大理石.
核心考点
试题【在“大理石、盐酸、氢氧化钠、二氧化碳、小苏打”中选用适当的物质填空.(1)在胃液中助消化的是______; (2)可用作糕点发酵的是______;(3)可导致】;主要考察你对常用盐的用途等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)请从“氢氧化钠、过磷酸钙、氯化钠、大理石、小苏打”中选择适当的物质填空:
①发酵粉成分之一的是______;
②可做建筑材料的是______;
③可用于配制生理盐水的是______; ④可用作磷肥的是______.
(2)现有H、C、O、Na四种常见的元素,请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一种 (用化学式表示):
①天然气的主要成分______;
②侯氏制碱法中的“碱”______;
③葡萄糖注射液中的溶质______;
④食醋中含有的酸______.
(1)专家介绍,用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性.因此,浸泡新鲜蔬菜时,可往清水里加入适量的______.
(2)松花皮蛋外面料灰中有纯碱、食盐、生石灰、草木灰(含碳酸钾)等,因此食用皮蛋时常有涩味,为了减轻涩味,可将皮蛋醮上适量的______.
(3)若要确定厨房中某白色固体是食盐还是碱面,可用______检验,若该白色固体是碱面,检验时将观察到的现象是______.
①发酵粉成分之一的是______; ②常用的建筑材料是______;
③常用作磷肥的是______; ④可配制生理盐水的是______;
(2)现有S、O、C、H、Na五种元素,请选用其中一种或几种元素写出符合下列要求的化学式各一个:
①能形成酸雨的空气污染物______; ②蔗糖的主要成分是______;
③汽水中含有的酸是______; ④侯氏制碱法中的“碱”是______.
(1)烹饪时用作调味品的是______;
(2)用于改良酸性土壤的是______;
(3)可用于制作食品包装袋的是______;
(4)可作为肥料使用的是______;
(5)可用作食品干燥剂______;
(6)实验室最常用的燃料是______.
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