题目
题型:郴州难度:来源:
①pH>7的溶液是______,能使紫色石蕊试液显______ 色;
②水溶液呈中性,日常生活中常用作调味品的是______;
③写出上述物质中能发生中和反应的化学方程式______.
答案
①pH>7的溶液是NaOH溶液;能使紫色石蕊试液显蓝色;
②水溶液呈中性,日常生活中常用作调味品的是食盐水;
③盐酸和氢氧化钠能发生中和反应,化学方程式HCl+NaOH═NaCl+H2O.
故答案为:①NaOH溶液;蓝;
②食盐水;
③HCl+NaOH═NaCl+H2O.
核心考点
试题【实验室有稀盐酸、食盐水溶液、NaOH溶液,各取少量于试管中,分别滴入紫色石蕊试液,试回答:①pH>7的溶液是______,能使紫色石蕊试液显______ 色;②】;主要考察你对溶液的酸碱性与酸碱度等知识点的理解。[详细]
举一反三
[查阅资料]
①在营养学中,食品的酸碱性分为“食品的口味酸碱性”和“食品的生理酸碱性”(指食品被身体吸收后的酸碱性).
②多食用生理碱性食品,对维持人体体液的酸碱平衡有好处.
③可以利用灼烧的方法来判断食品的生理酸碱性.
[进行实验]
①测定苹果的口味酸碱性:取苹果20克,榨汁,取滤液测得p H<7.
②测定苹果的生理酸碱性:另取苹果20克,切碎,放入坩埚内,加强热至质量不再变化,将残渣用少量水溶解,取滤液测得pH>7.
[初步认识]
苹果是口味______ (填“酸性”或“碱性”,下同),生理______ 的食品,常食用苹果对健康有利.
[继续探究]小华对小明的实验结果感到很惊讶,他猜想:食品的口味酸碱性与生理酸碱性是否正好相反?并选了一些常见食品参照小明的方法进行实验.小华要设计一个实验记录表,收集有关数据,你认为表中至少要包括以下______、______、______ (填序号)栏目.
A.食品名称 B.加热时间 C.生理酸碱性
D.坩埚质量 E.口味酸碱性 F.残渣质量
实验结果表明,呈生理碱性的食品有:四季豆、菠菜、香蕉、海带等;呈生理酸性的食品有:猪肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、花生等.
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