一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.5～4.5；苹果汁2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0，则下列说法中，不正确的是（ ）| A．胃酸过多的人应少饮葡萄汁 | | B．苹果汁能使石蕊试液变红色 | | C．鸡蛋清为碱性食品 | | D．牛奶比苹果汁的酸性强 |
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A、因为葡萄汁的酸碱度小于7，显酸性，所以胃酸过多的人应少饮葡萄汁．故选项错误．
A、牛奶的酸碱度比苹果汁的酸碱度高，所以牛奶的酸性比苹果汁的酸性弱．故选项正确；
B、苹果汁的酸碱度小于7，显酸性，能使石蕊试液变红色．故选项错误；
D、鸡蛋清的酸碱度大于7，显碱性，为碱性食品．故选项错误；
故选D． |
核心考点
试题【一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.5～4.5；苹果汁2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0，则下列说法中，不正确的是（ ）A．胃酸过多的人应】；主要考察你对
溶液的酸碱性与酸碱度等知识点的理解。
[详细]举一反三
人体内部分液体的正常pH范围如下表示，其中酸性最强的是（ ）| A．乳汁6.6-7.6 | B．胃液0.9-1.5 | | C．胆汁7.1-7.3 | D．胰液7.5-8.0 |
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下表是一些物质的pH，对于胃酸过多的人，空腹时较宜食用的物质是（ ）
| 物质 | 番茄 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米粥 | | pH | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 6.8～8.0 | 某品牌矿泉水的标签上标明的矿泉水主要成分如下表所示，请根据本表回答下列问题
| 水质主要成分（mg/L） | 偏硅酸（H2SiO3） 28.9-42.9
碳酸氢根 173-205
氯离子 1.0-8.0
镁 2.5-7.5 | 钙 5-45
钠 45-70
钾 0.5-2.0
pH 7.8±0.5 | | 日常生活中的一些食物的近似pH如下：泡菜3.2-3.6，葡萄3.5-4.5，牛奶6.3-6.6，鸡蛋清7.6-8.0．其中显碱性的物质是（ ） |
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