实验测得某些食物的近似pH如下，下列说法正确的是( )食物泡菜葡萄番茄苹果牛奶玉米粥pH3.44.24.43.16.57.8 A.牛奶和玉米粥均属于碱性食物B - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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实验测得某些食物的近似pH如下，下列说法正确的是( )

食物	泡菜	葡萄	番茄	苹果	牛奶	玉米粥
pH	3.4	4.2	4.4	3.1	6.5	7.8

A.牛奶和玉米粥均属于碱性食物
B.胃酸过多的人应少食泡菜
C.番茄的酸性比苹果强
D.用湿润的pH试纸蘸取葡萄汁测其pH

答案

解析

从表中可知，属于碱性食物的只有玉米粥，其他食物均属于酸性食物；pH越小酸性越强；胃酸(HCl)过多的人若食用泡菜会使酸性更强；若用湿润的pH试纸测葡萄汁的pH则测定结果会偏大。

核心考点

试题【实验测得某些食物的近似pH如下，下列说法正确的是( )食物泡菜葡萄番茄苹果牛奶玉米粥pH3.44.24.43.16.57.8 A.牛奶和玉米粥均属于碱性食物B】；主要考察你对中和反应等知识点的理解。[详细]

举一反三

在生活、生产和科学研究中，常用pH试纸测定溶液的pH。以下测定操作正确的是( )

A．将被测液滴到放在玻璃片上的pH试纸上，显色后，与标准比色卡比较

B．将pH试纸直接投入被测液中，显色后，取出与标准比色卡比较

C．先用少量水湿润试纸，后滴上被测液，显色后，与标准比色卡比较

D．先用蒸馏水清洗滴管，随后吸取被测液滴到试纸上，显色后，与标准比色卡比较

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