题目

题型：不详难度：来源：

新鲜蔬菜中含有大量的水和较多量的维生素C（化学式为C₆H₈O₆）．其中维生素C能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力．请回答：
（1）维生素C是由______种元素组成的；
（2）每个维生素C分子共含有______个原子．
（3）试设计简单的实验证明蔬菜中含有水______
______
__________________．

答案

（1）由维生素C（化学式为C₆H₈O₆）可知，维生素C中含有碳、氢、氧三种元素．故填：三．
（2）由维生素C（化学式为C₆H₈O₆）可知，每个分子中含有20个原子．故填：20．
（3）可以用以下方法验证蔬菜中含有水．
①将新鲜疏菜密封于干燥的塑料袋内，不久塑料袋内出现水珠．
②用手直接拧新鲜蔬菜，挤压出液体．
③将蔬菜切成小段，并放在干燥试管内，密封一段时间后发现有水珠形成．
④一些蔬菜切成小段，放在干燥试管内密封加热，很快发现试管内壁有小水珠形成．
⑤用小刀在萝卜上挖一个小洞，一会儿发现小洞充满液体的水…．