题目
题型:不详难度:来源:
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(1)由标签上提供的信息推测小苏打具有的物理性质是_______________________
(2)将小苏打放在面粉中加水进行烙饼,小苏打发生反应的化学方程式__________________,烙出的饼虽然疏松多孔,但有碱味,原因是____________________________________
答案
(2)
2NaHCO3
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碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳,使饼疏松,但生成碳酸钠显碱性
解析
(2)碳酸氢钠对热不稳定,受热分解2NaHCO3
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核心考点
试题【(4分)如图是市场销售的食用小苏打包装上的部分文字,请回答下列问题:(1)由标签上提供的信息推测小苏打具有的物理性质是_____________________】;主要考察你对物理变化和化学变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.氧气不易溶于水 | B.干冰易升华 |
C.氧气能支持燃烧 | D.相同条件下,二氧化碳的密度比空气大 |
A.用小苏打治疗胃酸过多症 | B.氧气用于气焊 |
C.用食醋除去热水瓶中的水垢 | D.活性炭用来吸附异味 |
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A.铁在潮湿的空气中易生锈 | B.铁能导电和导热 |
C.铁能溶解于酸溶液中 | D.铁能从硫酸铜溶液中置换出铜 |
A.活性炭放进冰箱内除去异味 | B.分离空气制氧气 |
C.石油分馏 | D.光合作用 |
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