题目
题型：不详难度：来源：
| A．瓷碗破碎 | B．食物腐烂变质 |
| C．石蜡熔化 | D．潮湿的衣服经太阳晒，变干了 |
答案
解析
试题分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。
A、瓷碗破碎的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
B、食物腐烂的过程中有新物质生成，属于化学变化；
C、石蜡熔化的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；
D、潮湿的衣服经太阳晒，变***过程中没有新物质生成，属于物理变化。故选B
点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化。
核心考点
举一反三
| A．冰雪融化 | B．蜡烛燃烧 | C．纸张粉碎 | D．酒精挥发 |
| A．白磷自燃 | B．液化空气制氧气 |
| C．干冰变成二氧化碳 | D．晾***咸菜表面出现食盐晶体 |
【资料】下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 |
| 质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0 |
(1)上述工艺流程中，磨浆属于 (填“物理”或“化学”)变化，由豆腐花制豆腐
的过程就是将豆腐与水分离，该过程利用的操作名称是 。
(2)除水、蛋白质、糖类和油脂外，豆腐中还含的营养素有 ，含人体所需的微量元素是 。
| A．带火星的木条复燃 | B．水的蒸发 | C．硫在氧气中燃烧 | D．将鸡蛋壳放入白醋中 |
| A．盐酸可用于除铁锈 | B．干冰可用作人工降雨 |
| C．用熟石灰中和化工厂的废酸 | D．小苏打可用于治疗胃酸过多 |
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